很多養雞場自己配制飼料進行養殖，但必須注意雞飼料原料的選擇應達到所要求的質量標準。
一、玉米的質量要求：金黃色或淺黃色，以金黃色為佳,色澤一致，籽粒整齊、均勻，谷物特有的清香味，手感涼爽，無發熱，發酸、霉味及異味異嗅。水分≤14.0%，15.0（冬季）粗蛋白≥8.5%，雜質≤1.0%，容重680g/L，在飼料中主要起到補充能量，3200KC/公斤，同時還有著色作用。
二、小麥麩的質量要求：細碎屑狀或片狀，色澤新鮮一致，特有的香甜風味，無發酸、霉味，無發熱、蟲害、結塊及異味異嗅（氧化），無摻雜物（如CaCo3、糠等）。水分≤14.0%，粗蛋白質≥15.0%，能量1570KC/公斤，用于能量補充和清洗腸作用。
三、豆粕的質量要求：淺黃褐色或淡黃色，色澤一致，呈不規則的碎片狀，粉狀或粒狀，無發酵，霉味，非擠壓性結塊，蟲蛀及異味異嗅，無焦化，無尿素及其它摻雜物。水分≤12%，粗蛋白質≥44-46%；主要用于補充蛋白質，其消化吸收率高，促生長效果明顯。
四、石粉的質量要求：灰色或白色無味細粉或粒狀，無吸潮性。Ca≥38.0%，鹽酸不溶物≤1.0%，砷≤2ppm，鉛≤30ppm。主要用來補充鈣作用，特別產蛋雞最需要。